Das Restaurant Zum Schreiber in Gablitz bei Wien bietet sowohl feine Wiener Küche, als auch traditionelle Hausmannskost aus Niederösterreich. Bereits um die Jahrhundertwende wurde das Wirtshaus in seiner heutigen Form aufgebaut und als Cafe-Restaurant "Zum schwarzen Rössel" geführt. Seit 1933 ist das Gasthaus unter der Leitung von Friedrich Schreiber, der es 1995 an seine Enkelin weitergab. Heute ist das als Heurigenlokal geführte Restaurant vor allem für seine Gemütlichkeit bekannt und hat sich auch einen Namen als beliebter kultureller Treffpunkt gemacht.

Traditionelle Wiener Schmankerln

Auf der Speisekarte des Betriebs der Familie Starnberger findet man jede Menge gutbürgerliche Schmankerln, in denen sich alte Rezepte und die moderne Küche vereinen. Besonders beliebt sind Wildspezialitäten oder Pilzgerichte, verschiedene Arten von Knödeln, hausgemachte Süßspeisen wie zum Beispiel Strudel und Torten, sowie andere Desserts aus der traditionellen Wiener Küche.

Gute Weine und offene Biere

Dazu bietet das Gasthaus Zum Schreiber neben der üblichen Auswahl an Getränken, persönlich vom Wirt ausgesuchte österreichische Weine, wie zum Beispiel Wachauer Riesling, Grüner Veltliner, sowie den beliebten Zweigelt. Wie es sich bei einem traditionellen Wirtshaus gehört, werden bei den Bieren offene Sorten von bekannten Brauereien frisch gezapft.

Die 3 Sterne*** Pension

Im Gasthaus Zum Schreiber können die Gäste aber nicht nur vorzüglich speisen, sondern auch wohnen. Das Haus wird nämlich auch als 3 Sterne*** Pension geführt. Highlight im Sommer sind der idyllischen Gastgarten inmitten einer großen Wiese und der Kinderspielplatz. Natürlich gibt es im Restaurant genug Platz für private Veranstaltungen und Feiern.