Das indische Restaurant Taj Mahal in Salzburg ist ein Tempel der Gastlichkeit, wo Traditionen gepflegt werden. Dort werden die Gäste in eine längst vergangene Zeit einer anderen Kultur entführt. Speisen wie damals, als eine Mahlzeit noch ein Fest und jedes Fest ein Gourmetvergnügen war. Im Taj Mahal leben die kulinarischen Extravaganzen des Großmoguls wieder auf.

Indische Traditionskost höchster Qualität

Gutes Essen und Gesundheit sind in der indischen Küche eng miteinander verbunden. Auf beste Qualität legt man auch im Restaurant in Salzburg großen Wert. Es ist ein Irrglaube, dass indische Kost einfach nur scharf ist. Alle verwendeten Gewürze und Kräuter sind nicht nur für den Geschmack und das Aroma zuständig, sondern auch für die Ernährung.

Vielfältige Leckereien a la Carte oder als Menü

Variantenreich und schmackhaft wird aber auf jeden Fall gekocht. Egal ob Hühnchen, Fisch oder vegetarische Delikatessen – die Gerichte bieten allesamt eine geschmackliche Vielfalt, die einfach ein Traum ist. In der umfangreichen Speisekarte finden sich auch Mittagsmenüs, wobei zu den Hauptspeisen entweder Suppen oder Salate gereicht werden.

Bombay Thali für einen romantischen Abend

Für ein romantisches Dinner, für das die palastartige Einrichtung des Taj Mahal besonders geeignet ist, werden gerne Platten für zwei Personen bestellt, wie die Taj Mahal Thali oder die Bombay Thali.