Seit 1980 hat sich das Shere Punjab Indian Restaurant in Innsbruck einen Namen gemacht. Dort werden die Gäste mit köstlichen nord- und südindischen Speisen verwöhnt. Mittlerweile erfreuen sich sowohl zahlreiche Einheimische als auch viele indische Reisegruppen und Filmteams aus Bollywood bzw. Südindien an der Küche des Hauses.


Kompositionen aus Gewürzen, Kräutern und Wurzeln

Das Restaurant ist nur fünf Minuten von der Altstadt entfernt und hat das ganze Jahr über geöffnet. Bis zu 60 Personen finden in dem authentischen Lokal Platz. Die Geheimnisse der indischen Küche liegen in der unendlichen Vielfalt, der Bekömmlichkeit durch hochwertige Zutaten, der schonenden Zubereitung und immer neuen, individuellen Komposition aus duftenden Gewürzen, Kräutern und Wurzeln. Seit der Eröffnung werden im Shere Punjab ausschließlich natürliche und frische Produkte verwendet. Die Gewürze dieser Küche haben eine positive Wirkung auf den gesamten Körper und den Geist, außerdem werden diese in der modernen Medizin auch für die Behandlung von Krankheiten verwendet. 
Probieren Sie auch die vielfältige und spannende vegetarische Küche, in der man wirklich exzellente Schmankerln finden und Neues ausprobieren kann.

The King of Rice

Eine weitere Besonderheit ist der duftende Basmati-Reis. Der "King of rice" wird nur in Nordindien angebaut und wächst im Schmelzwasser des Himalaya. Viele ungewöhnliche Vorspeisen, individuelle Gewürzkompositionen und eine große Anzahl vegetarischer Gerichte prägen das Gesamtbild der reichhaltigen und gesunden indischen Küche. Aber natürlich kommen hier auch Fleischliebhaber voll auf ihre Kosten. Lamm gibt es ebenso in allen möglichen Variationen wie Huhn und Fisch.

Feste a la Bollywood

Rauschende Feste a la Bollywood kann man im Extrazimmer des Shere Punjab feiern. Wer das lieber in den eigenen vier Wänden tun möchte, kann dafür den ausgezeichneten Cateringservice des Hauses bestellen. All die Speisen können auch mit dem Take-away-Service mitgenommen werden.