Das Restaurant Wladimir im 6. Bezirk Wiens wurde noch von Gourmet-Papst Christoph Wagner als eines der 100 besten Lokale Wiens gekürt. Russische Journalisten betiteln das Restaurant Wladimir gar als das beste russische Restaurant Europas. Wirtin und Wirt bedienen ihre Gäste in wunderschöner russischer Nationaltracht sind gesellig, gastfreundlich und traditionsbewusst. Das gleiche gilt für ihr authentisch eingerichtetes Lokal und für die Küche, die eine lange Tradition hat und feine französisch inspirierte Gerichte hervorbringt. In den Speisen des Wladimir spiegelt sich die ganze Vielfalt der verschiedenen Regionen Russlands wieder.

Nach einem guten Essen ist der Mensch weiser

„Nach einem guten Essen ist der Mensch weiser" – behaupten Russen und beherzigen diese Lebensweisheit auch in ihrer Küche. In Russland wird gerne ausgiebig und gut gegessen und getrunken, und man nimmt sich Zeit – zum Kochen und zum Genießen. Wie schon im 10. Jahrhundert serviert man im Restaurant "Wladimir" vor dem eigentlichen Hauptgericht gedörrten oder eingesalzenen Fisch, Fleisch oder Geflügel in Aspik, marinierte Pilze, selbsteingelegtes Gemüse, sowie weltbekannte russische Blinis mit verschiedenen Füllungen und Kaviar. "Ein Haus, in dem keine Suppe gekocht wird, ist unglücklich", sagt ein russisches Sprichwort. Deswegen gibt’s im Wladimir nach der Vorspeise die berühmte russische Suppe "Borschtsch" – sie ist der Stolz der russischen Küche.

Legendäre Köstlichkeiten

Einen bereits legenänderen Ruf genießen in Wien die "sibirische Pelmeni", handgemachte Fleischtascherl und das Rindfleischgericht Boeuf Stroganoff – benannt nach Graf Alexander Stroganoff. Ebenso begeistert sind die Gäste von dem knusprig saftigen Kiew-Kotelett. Übrigens gehört in Russland zum Essen auch immer ein Gläschen Wodka dazu, das man im Restaurant Wladimir eisgekühlt serviert!

Genießen wie in Russland

Tauchen auch Sie einen Abend lang in das Mythenumwobene Russland ein und genießen Sie die Speisen wie einst Zar Peter der Große, aus dessen Zeit die meisten Gerichte stammen. Im Wladimir, das mit Nachbildungen von Steinskulpturen aus den Kathedralen der Altstadt von Wladimir dekoriert ist, fühlt sich jedermann wie ein Großfürst! Mit dem Service von iMeal können Sie ihren Lieblingstisch auch online reservieren.