In der Original Thaiküche NOI in Innsbruck ist der Genuss zu Hause. Lassen Sie sich auf kulinarischer Ebene eindrucksvoll verwöhnen und genießen Sie entweder einen Vorgeschmack oder Erinnerungen an eine Thailandreise. Sie können aber auch bei einem köstlichen, die Sinne belebenden und leicht bekömmlichen, Essen im fernöstlichen Ambiente das Loslassen von Hektik und Stress lernen. Dafür ist das NOI bestens geeignet. Es ist schlicht, aber gediegen eingerichtet, ganz nach thailändischem Vorbild.

Köchinnen aus Bangkok zaubern nach Originalrezepten

Gekocht werden die Spezialitäten nach Originalrezepten von Frauen aus Bangkok und Umgebung. Allerdings wurde die Schärfe der Speisen den europäischen Geschmäckern angepasst. Da aber auch diese unterschiedlich sind, können die Gäste zwischen mild, wenig scharf, medium, scharf oder Thai scharf wählen. Dementsprechend wird dann gewürzt.

Thailändische Tradition

Im NOI lernt man auch ein wenig über die Sitten und Gebräuche des Landes. Offizielles Besteck sind in Thailand Gabel und Löffel, wobei der Löffel zum Mund geführt wird. Nur bei Nudelgerichten sowie der Nudelsuppe werden Stäbchen und Suppenlöffel verwendet. Selbstverständlich können Sie bei allen Gerichten zwischen Besteck und Stäbchen wählen. Nahezu alle Gerichte werden im Wok frisch zubereitet, weshalb es zu kurzen Wartezeiten kommen kann, aber dafür schmeckt es dann umso besser. Die meisten Gerichte sind auch auf rein vegetarischer Basis (mai sai gai) erhältlich. Wünsche einfach äußern.

Köstlichkeiten für Liebhaber und Kenner

Auf der Karte finden sich für Kenner und Liebhaber Schmankerln wie Pad Thai sai goong sodt, Rad nah goong, Pad paak ruamit goong, Gam-poo-thoth, Ahan Wang, Gaeng panaeng muh und Gaeng kiau wan gai, um nur einige der Original-Spezialitäten zu nennen. Die Köstlichkeiten können mit dem Take-away-Service auch mitgenommen werden. Wer gerne im Lokal im Thai-Style feiern möchte, kann das im Extrazimmer des Hauses tun.